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如何提高肉牛育肥效果及日常管理注意事項

佚名網(wǎng)編 2025-05-09 10:06

為發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)，必須改變傳統(tǒng)的落后飼養(yǎng)方式，充分挖掘資源潛力，科學(xué)規(guī)范飼養(yǎng)管理技術(shù)。下面談?wù)勗鯓犹岣呷馀Ｓ市Ч?，以及肉牛育肥期間日常管理需注意哪些問題。

一、如何提高肉牛育肥效果

(1)科學(xué)選購育肥牛，把好進(jìn)牛關(guān)。

(2)適應(yīng)期飼養(yǎng)，做好育肥準(zhǔn)備。剛購進(jìn)的育肥牛，一般需要10～15天的適應(yīng)期。進(jìn)場后對牛體徹底消毒（尤其是頭、蹄、尾部），第3～5天防疫注射，體內(nèi)外驅(qū)蟲，服健胃藥。

(3)精心管理，分段飼養(yǎng)。育肥牛的飼養(yǎng)要一牛一拴，一牛一繩。每天對牛體刷拭1～2次，保持圈舍冬暖夏涼、空氣流通。根據(jù)架子牛的生長發(fā)育特點，分為過渡期、快速肥育前期和快速肥育后期。

(4)合理調(diào)配飼料，滿足牛的需要。精飼料一般谷物類占60%～80%、麩皮10%～15%、餅類10%～20%、礦物質(zhì)5%，并加入精料量1%碳酸氫鈉，每頭每天50克食鹽。添加劑包括抗生素類、微量元素類和維生素類。

(5)在整個肥育過程中，注意觀察肉牛的精神、飲食、反芻、糞尿情況，發(fā)現(xiàn)異常及時診治。

(6)確定育肥天數(shù)，適時出欄。肉牛體重超過500千克，增重速度明顯減緩，要及時出售。

二、肉牛育肥管理需注意哪些問題

1. 選擇雜牛（雜交牛）進(jìn)行育肥，因其具有明顯的雜種優(yōu)勢，能在短時間內(nèi)生產(chǎn)大量優(yōu)質(zhì)牛肉。選購5周歲以內(nèi)的架子牛育肥最佳，年齡過大，膘情太差，育肥效果較差。

2. 飼喂青貯料，能提高營養(yǎng)轉(zhuǎn)化率，增強(qiáng)適口性，降低生產(chǎn)成本。飼喂處理過的草料要有7～10天過渡期。牛的正常采食量一般占體重的2%，以吃好不浪費為原則，日喂3次。

3. 補(bǔ)喂混合料，玉米60%，豆餅37%，淀粉2%，鹽1%，以便降低飼養(yǎng)成本。按體重的1%定時飼喂，每天分2次補(bǔ)料。

4. 加喂添加劑，‘靠科學(xué)養(yǎng)牛，向技術(shù)要肉’是發(fā)展肉牛業(yè)，提高養(yǎng)牛效益的重要途徑。目前應(yīng)用比較廣泛的是埋植增重劑技術(shù)，增加了牛肉產(chǎn)量，提高了飼料報酬。育肥公?？呻S時埋植，以閹牛的效果最好。對飼養(yǎng)期長的牛，可間隔100天重復(fù)埋植1次，育肥效果更佳。

5. 適時出欄，架子牛經(jīng)過100天左右快速育肥后，全身肌肉豐滿，食欲下降，達(dá)到九成膘即可出欄。

另外，要做好牛的健胃和驅(qū)蟲工作，牛舍注意保溫和防潮，保持干燥清潔。

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