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金鯧魚學(xué)名卵形鯧鯵,地方名稱黃臘鯧,金鯧。金鯧魚肉細(xì)嫩鮮美可口,是南方沿海名貴海產(chǎn)經(jīng)濟(jì)魚類之一。
金鯧魚是暖水性中上層魚類,其胃口比較大,且消化系統(tǒng)非常迅速,生長(zhǎng)也快。一般喂養(yǎng)半年可到一斤左右就可以上市賣了。養(yǎng)殖戶可以根據(jù)金鯧魚生長(zhǎng)速度快的特點(diǎn),選擇在金鯧魚生長(zhǎng)最快的月份加大投餌量,使其迅速生長(zhǎng),盡快達(dá)到上市規(guī)格,壓縮其生長(zhǎng)周期,降低風(fēng)險(xiǎn)。
金鯧魚是肉食性的魚類,過(guò)去主要是使用碎鮮雜魚進(jìn)行投喂,隨著金鯧魚養(yǎng)殖技術(shù)的提高,人工飼料的進(jìn)步,現(xiàn)在全程投喂人工配合飼料也是可以的。金鯧魚的網(wǎng)箱養(yǎng)殖中普遍使用高檔海水魚膨化配合飼料進(jìn)行養(yǎng)殖。
養(yǎng)殖戶可以根據(jù)金鯧魚生長(zhǎng)速度快的特點(diǎn),選擇在水溫適宜其生長(zhǎng)的6、7、8月份日投餌量可以控制在魚體重的20%以上,而在水溫較低的其他月份可以適當(dāng)降低投餌量。
養(yǎng)殖戶要經(jīng)常對(duì)金鯧魚進(jìn)行巡視,注意觀察魚群活動(dòng)情況及水色、水質(zhì)等情況。每天早中晚都應(yīng)該測(cè)量水溫、氣溫,每周應(yīng)該測(cè)1次PH值。每隔半個(gè)月左右抽樣測(cè)量金鯧魚的體重和體長(zhǎng),便于確定餌料的投喂量還有檢查金鯧魚的健康狀況。
金鯧魚的病害相對(duì)比較少,魚苗放養(yǎng)時(shí)要經(jīng)過(guò)殺菌消毒,還要堅(jiān)持巡視,留意觀察金鯧魚群的游動(dòng)、攝食情況,一旦發(fā)現(xiàn)病魚應(yīng)及時(shí)隔離治療,死魚就進(jìn)行無(wú)害化處理,切勿隨意丟棄,使病害傳播出去,造成更大的危害。
日常管理中,養(yǎng)殖戶最好做到常觀察、常檢查、注意防病,這樣可以防止一些意外事故的產(chǎn)生。 |